Tư vấn đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Tư vấn đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 

 Vệ sinh an toàn thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tác động rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng và ngày càng trở thành một trong những điểm nóng đáng quan tâm của toàn xã hội. Ngày 17/06/2010 Quốc hội 12, kỳ họp thứ 7 đã thông qua Luật an toàn thực phẩm số 55 có hiệu lực ngày 01/07/2011 thay thế cho pháp lệnh VSATTP số 12/2003/PL-UBTVQH11 quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm, đã thể hiện rõ sự quan tâm của nhà nước ta đối với công tác quản lý ATTP. Ngày 17/06/2010 Nghị định 38 đã được Chính Phủ thông qua ngày 25/04/2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm và phân công quản lý ATTP cho ba bộ: Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn. Nghị định 38 góp phần nâng cao tính chuyên môn trong công tác quản lý ATTP. Để hướng dẫn thực hiện các quy định nêu trên, ba bộ: Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đã ban hành các thông tư hướng dẫn, song song đó là cách thức làm việc, hồ sơ,… khác nhau của các Bộ liên quan. Điều này mang lại không ít khó khăn cho các cơ sở muốn xin chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Song hành cùng với doanh nghiệp, FNC đã và đang phát triển dịch vụ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 3 bộ tương ứng với các ngành nghề như sau: Bộ Y Tế cấp giấy phép An toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất kinh doanh sau: Cửa hàng bán thực phẩm chín, Nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thức ăn sẵn, cửa hàng ăn, Căng tin, Bếp ăn tập thể, khu du lịch, kinh doanh Nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai. Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi ngành y tế, Cơ sở sản xuất (kinh doanh) thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dượng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Bộ Công Thương cấp giấy phép An toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất kinh doanh sau: Siêu thị, lễ hội, chợ, hội chợ, bánh kẹo, tạp hoá, rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế phẩm tinh bột, bánh, mứt, kẹo, bao bì chứa đựng, bao bì chứa dựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương. Bộ Nông Nghiệp cấp giấy phép An toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất kinh doanh sau: Ngũ cốc; thịt và các sản phẩm từ thịt; thủy sản và sản phẩm thủy sản; rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả; trứng và các sản phẩm từ trứng; sữa tươi nguyên liệu; mật ong và các sản phẩm từ mật ong; thực phẩm biến đổi gen; muối; gia vị; đường; chè; cà phê; cacao; hạt tiêu; điều và các nông sản thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. Dựa trên sự phân công ngành nghề quản lý chúng tôi đã xây dựng chương trình tư vấn cho ba Bộ liên quan: Quy trình làm việc Khảo sát cơ sở, giấy tờ hiện có và thông tin liên quan của doanh nghiệp Ký hợp đồng Tư vấn các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm Tư vấn, cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi… Tư vấn và cùng doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên… Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: Đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng cơ sở, bản mô tả quy trình chế biến, cam kết đảm bảo ATTP…(hồ sơ tùy thuộc vào cơ quan cấp giấy chứng nhận) Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan có thẩm quyền thuộc Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn. Hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định cùng với doanh nghiệp Ra “Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm“ Thời gian: 15 – 45 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ Doanh nghiệp tạo điều kiện và hỗ trợ cho chúng tôi tiến hành công việc: - Cung cấp Giấy phép kinh doanh: (02 bản sao y công chứng) - Cung cấp thông tin, ký hồ sơ, khắc phục cơ sở.
 Nguồn: http://www.donapt.com.vn/